Кукурудзяна крупа в пакетиках – це не просто швидкий варіант для сніданку, а ціла наука, яка потребує знання нюансів. Від часу приготування до вибору води залежить смак, консистенція та навіть корисність страви. Якщо зварити крупу занадто довго, вона перетвориться на клейку масу, а якщо не доварити – залишиться жорсткою. Тут важливі деталі, про які варто знати. Продовжити читання…
admin
Тріска в сирному паніруванні
Філе тріски можна просто обсмажити, але якщо приготувати рибу в сирному паніруванні, то тріска вийде смачнішою. Особливо якщо вибрати солонуватий напівтвердий сир.
Капустяні шніцелі з сиром
Для шніцелів краще брати молоду капусту з тонким, соковитим листям. Якщо капуста стара, то листя доведеться відварювати не менше 10 хвилин. Для начинки підійде сир халумі, моцарела або, наприклад, будь-який сир твердих сортів.